Каталог статей
Поиск по базе статей  
Статья на тему Дом и семья » Кулинария и рецепты » Секреты приготовления малинового пирога

 

Секреты приготовления малинового пирога

 

 

Секреты приготовления малинового пирогаДля приготовления этого вкуснейшего и рассыпчатого пирога вам понадобятся следующие продукты:

  • муки - 320 г;
  • теплое пастеризованное молоко - полтора стакана;
  • соль - одна щепотка;
  • дрожжи пекарские сухие - один пакетик;
  • сливочное масло высшего сорта - 52 г;
  • яйцо куриное - одна шт.

Теперь поговорим о продуктах для начинки малинового пирога. Для ее приготовления вам понадобится стакан свежей или замороженной малины и маленькая баночка малинового джема. 

В теплом молоке распустите дрожжи, затем добавьте соль, сахар, яйцо, предварительно взбитое венчиком, влейте сливочное масло растопленное и насыпьте муку.

загрузка...

 

 

Вам остается только замесить тесто. Поставьте его для подъема в теплое место на полтора часа. Выньте, хорошенько обомните и поставьте опять подниматься. В то же время разогрейте духовку до 170 градусов. Раскатайте очень осторожно тесто и выложите его ровно на противень, тщательно смазанный жиром или маслом.

Теперь приступайте к приготовлению начинки. Подогрейте на водяной бане малиновый джем и распределите его сверху теста. На джем выложите ягоды малины, предварительно промытые и просушенные полотенцем. 

Вам остается только приготовить для малинового пирога посыпку. Охладите 118 г сливочного масла и порубите мелко его с мукой (200 г). Затем добавьте небольшую щепотку соли и грамм сто сахарного песка и хорошо разотрите все компоненты. 

Покрошите посыпку на малиновую начинку пирога и поставьте его в духовку. Минут на сорок.

Через положенное время выньте пирог из духовки и дайте ему остыть, поставив на решетку. 

Разделите пирог на равные кусочки и распределите по тарелкам.

загрузка...

 

 

Источник: редакция сайта RusAdvice.Org

Наверх


Постоянная ссылка на статью "Секреты приготовления малинового пирога":


Рассказать другу

Оценка: 0.0 (голосов: 0)

Ваша оценка:

Ваш комментарий

Имя:
Сообщение:
Защитный код: включите графику
 
 



Статья на тему Дом и семья » Кулинария и рецепты » Секреты приготовления малинового пирога


Темы статей






Новые статьи

Противовирусные препараты: за и против Добро пожаловать в Армению. Знакомство с Арменией Крыша из сэндвич панелей для индивидуального строительства Возможно ли отменить договор купли-продажи квартиры, если он был уже подписан Как выбрать блеск для губ Чего боятся мужчины Как побороть страх перед неизвестностью Газон на участке своими руками Как правильно стирать шторы Как просто бросить курить

Все статьи | Разделы | Поиск | Добавить статью | Контакты

© RusAdvice.Org, 2006-2014, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Энциклопедия RusAdvice.Org